Azərbaycan
Ev > Xəbərlər > Sənaye Trendləri

Sənaye Trendləri

Neft və Suyun Mükəmməl Zəfəri

Neft və Suyun Mükəmməl Zəfəri

Mayonez emulsifikasiyanın son nümunəsidir: cəmi bir neçə qram yumurta sarısı yüzlərlə mililitr yağı və bir neçə xörək qaşığı suyu qalın, qaymaqlı emulsiyaya “yapışdıra” bilər.

Daha çox oxu
Çox yönlü emulsiya sənəti

Çox yönlü emulsiya sənəti

Mayonez, vinaigrette, qatıq sarğı... istənilən salat sarğısının əsas sirri "emulsiya"dır.

Daha çox oxu
Kartof qızartması üçün sadəcə bir daldırmadan daha çox

Kartof qızartması üçün sadəcə bir daldırmadan daha çox

Ketçupun mənşəyi təəccüblüdür - o, Çinin Fujian şəhərində (yerli ləhcələrdə "ke-chiap" kimi tələffüz olunur) mayalanmış balıq sousundan əmələ gəlib, bu dadlı, umami ilə zəngin bir ədviyyat idi.

Daha çox oxu
<12>
  • Add:No. 3 Gulou East Street, Miyun District, Beijing, China
    • X
    Biz sizə daha yaxşı baxış təcrübəsi təklif etmək, sayt trafikini təhlil etmək və məzmunu fərdiləşdirmək üçün kukilərdən istifadə edirik. Bu saytdan istifadə etməklə siz kukilərdən istifadəmizlə razılaşırsınız. Məxfilik Siyasəti
    Rədd edin Qəbul edin